Semasa membeli makanan atau minuman, banyak orang lebih menumpukan pada ramuan dan nilai pemakanan produk. Bagaimana dengan pembungkusannya? Ya, anda mungkin tidak terlalu memperhatikan pembungkusan makanan dan minuman yang anda pilih. Sebenarnya, tidak semua bungkusan makanan selamat dan bebas dari bahan berbahaya, anda tahu.
Jadi, bagaimana memilih pembungkusan makanan dan minuman yang selamat untuk kesihatan? Teruskan membaca untuk ulasan penuh di bawah.
Cara memilih pembungkusan makanan dan minuman yang selamat
Pembungkusan makanan adalah bahan yang digunakan untuk melindungi makanan dari kerosakan atau pencemaran bakteria dari luar. Setiap produk makanan dan minuman yang dijual di pasar dibungkus dalam bungkusan yang berbeza. Sebilangannya dibungkus dalam plastik, kaleng, kaca, kaca, atau styforoam.
Sebilangan makanan dan minuman yang dijual di pasar, terutama yang berbentuk makanan jalanan, sering menggunakan kemasan makanan yang terbuat dari bahan mentah gred bukan makanan. Gred makanan itu sendiri adalah standard untuk menguji kelayakan bahan yang digunakan untuk kelengkapan makanan, salah satunya adalah kemasan yang membungkus makanan. Apabila jenis pembungkusan dikelaskan sebagai gred bukan makanan, ini bermaksud bahawa pembungkusan berpotensi menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan tubuh.
Nah, berikut adalah beberapa petua yang boleh anda lakukan semasa memilih pembungkusan makanan dan minuman agar selamat dari bahan berbahaya ini:
1. kedap udara
Sebelum membeli makanan atau minuman yang dibungkus, pastikan bungkusan pada produk kedap udara. Sebabnya, makanan atau minuman mesti disimpan dalam bungkusan kedap udara untuk mengelakkan pencemaran bakteria. Makanan dan minuman yang tidak dikemas dengan betul dapat membuka peluang bakteria masuk dan mencemarkan produk.
2. Pembungkusan tidak rosak / lekuk
Jangan lupa untuk memperhatikan bentuk pembungkusan produk yang akan dibeli. Sekiranya pembungkusannya rosak, koyak, atau lekuk, ada kemungkinan produk di dalamnya terkena udara di luar atau telah lama terkena sinar matahari. Ini boleh menyebabkan warna dan rasa makanan dan minuman berubah.
3. Sentiasa memilih produk yang telah didaftarkan dengan BPOM
Sebelum membeli makanan atau minuman yang dibungkus, selalu periksa KLIK. Cek KLIK itu sendiri terdiri daripada cek pada pembungkusan, label, permit pengedaran, dan tarikh luput.
Pemeriksaan KLIK ini berguna untuk memastikan keselamatan kandungan dalam makanan atau minuman serta menjadi panduan untuk anda memilih pembungkusan makanan dan minuman yang selamat untuk kesihatan.
Salah satu perkara penting dari Klik adalah memilih produk yang sudah mempunyai nombor permit pengedaran (NIE) dari BPOM. Apabila produk mempunyai nombor izin pengedaran dari BPOM, ini bermaksud bukan sahaja bahan makanan atau minuman dijamin selamat, tetapi juga kemasannya. Jadi, anda tidak perlu bimbang tentang kemasan makanan dan minuman yang telah didaftarkan dengan BPOM kerana BPOM selalu mengawasi produk makanan / minuman yang beredar di pasaran.
Bagaimana dengan beg teh?
Anda mungkin pernah mendengar khabar angin bahawa teh celup bersifat karsinogenik jika direndam dalam air panas terlalu lama. Jadi, adakah ia benar?
Berdasarkan siaran akhbar BPOM, teh celup yang mempunyai nombor izin pengedaran dari BPOM telah melalui pelbagai penilaian penilaian keselamatan makanan dari kandungan dan kemasannya. Penilaian keselamatan pada teh celup itu sendiri memerlukan kepatuhan terhadap had migrasi yang baik, iaitu jumlah maksimum zat yang dapat berpindah dari pembungkusan makanan (dalam hal ini teh celup), ke dalam bahan makanan (misalnya air yang diseduh teh). Oleh itu, teh celup selamat digunakan walaupun diseduh di dalam air panas.
Di samping itu, BPOM juga menekankan bahawa teh celup yang selamat adalah yang tidak mengandungi sebatian klorin sebagai pemutih, kerana ketika diseduh, klorin juga dapat larut dan memasuki tubuh, menyebabkan masalah pencernaan dan memicu radikal bebas. Syarat bahawa teh celup tidak boleh mengandungi sebatian klorin mesti diserahkan kepada BPOM ketika memohon penilaian keselamatan produk.
Sebagai kesimpulan, ingatlah bahawa setiap produk yang telah disahkan oleh BPOM menunjukkan bahawa kandungan makanan dan pembungkusan yang digunakan selamat untuk makanan kerana telah melalui pelbagai ujian kebolehlaksanaan. Ini bermaksud bahawa produk teh yang mempunyai sijil BPOM dijamin bebas dari bahan berbahaya.
Bukan hanya kandungan teh yang sihat, tetapi juga semua bahan dalam produk selamat digunakan. Produk teh yang baik dibungkus dalam bahan kedap udara untuk mengekalkan rasa dan kandungannya. Di samping itu, bahan pembungkusan juga mesti mematuhi piawaian global dan bahan penggunaan Gred makanan.
Beg teh harus mengandungi serat semula jadi sehingga bebas dari bahan yang boleh membahayakan kesihatan. Jadi, adakah anda sudah minum teh anda hari ini?
