Semasa anda berusaha menurunkan berat badan, karbohidrat sering dilarang. Namun, masih ada cara tanpa harus mengorbankan diet anda dengan pasta. Apa beberapa resipi pasta untuk dicuba?
Resipi pasta penurunan berat badan
Rebecca Scritchfield, R.D.N., pengasas Capitol Nutrition Group di Washington, DC, tidak pernah menghalang pelanggannya daripada melakukan sesuatu yang tidak dapat mereka lakukan dengan kehidupan mereka.
"Sekiranya anda tidak dapat membayangkan hidup tanpa pasta, jangan lakukannya. Cari cara untuk menikmati pasta yang sesuai dengan selera dan badan anda, ”katanya.
Oleh itu, mari kita lihat pelbagai resipi pasta untuk penurunan berat badan di bawah!
1. Pasta Primavera
Sumber: Health.com Pasta ini sama sedap dengan keindahannya. Pasta yang anda gunakan tidak semestinya berbentuk kupu-kupu, pasta tidak menjadi masalah, cuma bentuk rama-rama ini kelihatan sangat unik.
Bahan-bahan untuk resipi pasta ini termasuk: minyak zaitun, bawang, bawang putih, tomato, susu rendah lemak, garam, pasta farfalle (atau bentuk pasta lain), wortel, asparagus, zucchini, kemangi, dan keju parmesan.
Jumlah kalori setiap hidangan ialah 286 kalori.
2. Spaghetti dan kerang
Sumber: Health.com Kerang mempunyai rasa garam manis yang enak dan juga kalori rendah kalori. Selain itu, mereka juga merupakan sumber besi yang baik.
Bahan yang boleh anda gunakan untuk resipi pasta ini adalah spaghetti gandum, mentega tanpa garam, bawang putih, kerang, lada merah, jus lemon segar dan keju parmesan.
Jumlah kalori setiap hidangan ialah 276 kalori.
3. Sosej Fusilli, tomato dan kacang soya
Sumber: Health.com Sekiranya anda mencari makanan yang dapat membuat anda kenyang selama berjam-jam, maka ini adalah hidangan untuk anda.
Bahan-bahan untuk resipi pasta ini adalah minyak zaitun, sosej, pes tomato, kacang soya, daun pudina, lada merah, fusilli gandum, keju parmesan dan pasli.
Jumlah kalori setiap hidangan ialah 435 kalori.
4. Bakso spageti dan ayam belanda dalam sos tomato
Sumber: Health.com Seluruh keluarga anda pasti menyukai hidangan lazat ini. Spaghetti ini dilengkapi dengan bebola daging kalkun tanpa lemak yang menjadikannya lebih sihat, dan juga kacang untuk meningkatkan kanji tahan.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resipi pasta ini adalah ayam belanda, keju parmesan, pasli, serbuk roti gandum, telur, garam, lada, minyak zaitun, bawang, bawang putih, tomato, kacang pinto, dan spageti.
Jumlah kalori setiap hidangan ialah 439 kalori.
Garis panduan penting untuk memasak pasta rendah kalori
Beberapa resepi pasta di atas adalah beberapa contoh pasta rendah kalori untuk menurunkan berat badan. Anda boleh membuat resipi anda sendiri dengan mengikuti beberapa petua di bawah.
1. Fokus pada rasa
Anda cenderung makan berlebihan ketika makan makanan yang sangat enak. Oleh itu, ubah mangkuk hambar anda dengan tomato, minyak zaitun, bawang putih, dan kemangi segar.
Anda perlu menjauhkan protein kegemaran anda agar makanan anda kurang daripada 450 kalori.
2. Pastikan pasta diperbuat daripada gandum utuh
Terdapat perbezaan antara makan roti putih dan makan sebilangan kecil pasta gandum. "Tidak semua karbohidrat diciptakan sama," kata Mary Hartley, R.D., seorang pakar mengenai DietsInReview.com.
"Pakar pemakanan mengesyorkan memakan sekurang-kurangnya 40% karbohidrat dari kalori, dan karbohidrat tersebut harus melalui makanan." Oleh itu, cuba makan pasta gandum, atau pasta dari beras perang untuk alternatif lain.
3. Banyakkan sayur-sayuran
Sekiranya anda memilih karbohidrat kegemaran anda, mengapa tidak membebankannya dengan nutrien sebanyak mungkin? Masukkan sebahagian cendawan, zucchini, tomato, dan zaitun.
Cuba panggang sayur-sayuran, serta kukus sayur layu dari peti sejuk anda dan campurkan dengan sos, jadi anda akan lupa bahawa mereka ada di dalam pinggan.
4. Jadikan pasta sebagai hidangan pelengkap sayur-sayuran dan protein
Fokus pada sumber sayur-sayuran dan protein anda, kemudian buat bahagian pasta seukuran kepingan sebagai hidangan sampingan dengan saus sederhana minyak zaitun, lemon, dan keju parmesan.
Dengan cara itu, anda masih dapat menikmati pasta kegemaran anda, tetapi hanya sebagai pelengkap salad segar dan protein sihat anda.
