Teh hijau dan teh oolong sering disebut sebagai jenis teh yang sihat dengan pelbagai khasiat untuk tubuh. Kedua-duanya sama-sama kaya dengan antioksidan, mengurangkan risiko pelbagai penyakit, malah dapat membantu menurunkan berat badan.
Namun, mana yang lebih sihat, teh hijau berbanding teh oolong?
Kandungan nutrien teh hijau vs teh oolong
Teh hijau dan teh oolong berasal dari daun tanaman yang sama. Komponen pemakanan sangat serupa. Walau bagaimanapun, perbezaan dalam pemprosesan tidak banyak mempengaruhi kandungan nutrien produk akhir kedua teh ini.
Teh hijau yang diseduh tanpa pemanis tambahan tidak mengandungi kalori, lemak, protein, atau karbohidrat.
Teh hijau mengandungi kafein, katekin antioksidan, dan mineral seperti kalium dan fluorin.
Seperti teh hijau, teh oolong tidak mengandungi kalori, lemak, protein, dan karbohidrat. Teh Oolong kaya dengan antioksidan seperti polifenol, theaflavin , dan katekin.
Minuman ini juga mengandungi fluorin, mangan, magnesium, kalium, dan kafein.
Perbandingan keberkesanan teh hijau berbanding teh oolong
Teh hijau mengandungi mineral dan sebatian antioksidan yang sama dengan teh oolong, jadi sifat keduanya serupa.
Untuk menentukan jenis teh mana yang lebih sihat, berikut adalah beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan.
1. Menurunkan berat badan
Minum teh hijau dan teh oolong sama bermanfaat untuk penurunan berat badan. Kedua-duanya berfungsi dengan meningkatkan kadar metabolisme dan membakar lemak sehingga jumlah kalori yang dibakar menjadi lebih banyak.
Satu kajian mendapati bahawa pengambilan teh hijau dapat meningkatkan kadar pembakaran lemak sebanyak 17 peratus. Teh Oolong juga mempunyai manfaat yang sama, tetapi kenaikannya lebih kecil jika dibandingkan, pada 12 peratus.
2. Melindungi badan dari penyakit
Teh hijau dan teh oolong kaya dengan antioksidan yang disebut katekin. Sebatian ini berpotensi mencegah pembentukan plak kolesterol, menjaga gula darah normal, menghambat pertumbuhan barah, dan bahkan melindungi otak dari penyakit Alzheimer.
Walaupun begitu, katekin dalam teh hijau lebih tinggi daripada teh oolong. Namun, itu tidak bermaksud bahawa pengambilan teh oolong tidak memberikan faedah seperti teh hijau.
Sebabnya, teh oolong juga mempunyai antioksidan selain katekin yang tidak kurang bermanfaat untuk kesihatan.
3. Memelihara tulang dan gigi yang sihat
Selain menjadi antioksidan, katekin dalam teh hijau juga dapat membunuh bakteria yang menyebabkan kerosakan gigi.
Dalam beberapa kajian, pengambilan teh hijau secara berkala berpotensi untuk mengurangkan risiko karies gigi dan mencegah bau mulut.
Sebaliknya, teh oolong tidak hanya bermanfaat untuk gigi yang sihat, tetapi juga tulang.
Satu kajian orang Cina menunjukkan bahawa wanita yang minum teh oolong secara berkala mempunyai kepadatan tulang yang lebih tinggi 4.5-4.9 peratus daripada yang tidak minum teh oolong.
Teh Oolong vs teh hijau, jadi yang manakah lebih sihat?
Teh hijau dan teh oolong mempunyai kandungan nutrien yang serupa, jadi faedahnya tidak jauh berbeza.
Walau bagaimanapun, kandungan antioksidan teh hijau yang tinggi menjadikannya teratas sebagai teh paling sihat.
Ini juga tidak bermaksud bahawa teh lain tidak membawa faedah kesihatan. Apa sahaja jenis teh kegemaran anda, teruslah meminumnya secara berkala untuk mendapatkan faedahnya.
