Banyak kajian menunjukkan manfaat kesihatan teh hijau untuk kesihatan. Jadi bagaimana dengan teh hitam? Ternyata minum teh hitam mungkin bermanfaat seperti minum teh hijau untuk mencegah kegemukan dan meningkatkan kesihatan. Penyelidikan menunjukkan bahawa bahan kimia dalam teh hitam, yang disebut polifenol, dapat mengubah proses metabolisme tenaga di hati (hati) dengan mengubah metabolit bakteria dalam usus. Di samping itu, terdapat banyak faedah teh hitam untuk menurunkan berat badan. Lihat penjelasan lengkap di bawah, ayuh.
Kelebihan polifenol dalam teh hitam untuk menurunkan berat badan
Sekumpulan antioksidan nabati, yang disebut flavonoid atau polifenol, bertanggungjawab untuk banyak faedah kesihatan teh. Semua jenis teh dibuat dari daun tanaman yang sama, yang mengandungi sekumpulan flavonoid yang disebut katekin. Dalam teh hijau, flavonoid utama adalah katekin. Apabila daun teh diproses lebih lanjut untuk menghasilkan teh hitam, katekin membentuk flavonoid baru yang disebut theaflavins dan thearubigins. Teh hitam masih mengandungi sejumlah kecil catechin, tetapi manfaat kesihatan terbesar berasal dari flavonoid baru.
Penyelidikan setakat ini menunjukkan bahawa teh hitam berpotensi untuk membantu menurunkan berat badan. Lipase enzim pencernaan dapat dihambat pada haiwan eksperimen yang mengambil flavonoid teh hitam. Kerana lemak tidak dapat dicerna tanpa enzim lipase, beberapa lemak tidak diserap oleh tubuh, tetapi dikeluarkan dari badan.
Ketika tikus diberi makanan tinggi lemak, tikus yang mendapat polifenol teh hitam dengan dos yang lebih tinggi kehilangan berat badan lebih banyak daripada kumpulan yang menerima polifenol yang kurang. Para penyelidik juga melaporkan bahawa terdapat peningkatan ketara dalam pembakaran tenaga atau kalori setelah tikus eksperimen menerima theaflavin dari teh hitam.
Khasiat kafein dalam teh hitam untuk meningkatkan metabolisme
Apabila anda minum secawan teh hitam biasa, anda akan mendapat 30 hingga 80 miligram kafein. Hanya memerlukan sekitar 50 miligram kafein untuk meningkatkan jumlah tenaga yang dibakar oleh badan anda ketika berehat, menurut satu kajian di Jurnal Pemakanan Klinikal Eropah.
Walaupun tidak ada cara untuk menentukan kesan tepat teh hitam terhadap berat badan, penyelidikan menunjukkan bahawa kafein dapat meningkatkan metabolisme basal tubuh sebanyak 6 persen. Kafein juga mendorong lipolisis, yang merupakan pemecahan lemak badan dan merangsang kitaran metabolisme lemak tubuh.
Kafein dapat membantu mengekalkan penurunan berat badan untuk jangka masa yang lebih lama. Dari 2.000 orang yang disurvei, hampir 500 melaporkan bahawa mereka berjaya menurunkan berat badan dan menjauhkannya. Walau bagaimanapun, terlalu banyak kafein tidak baik untuk tubuh. Oleh itu, hadkan pengambilan teh hitam hingga maksimum lima cawan sehari.
Kelebihan teh hitam untuk mengurangkan pengambilan kalori
Sebagai tambahan kepada potensi faedah polifenol dan kafein, teh hitam akan membantu mengurangkan berat badan jika anda meminumnya sebagai pengganti minuman berkalori tinggi seperti soda atau minuman dalam botol. Secawan teh hitam hanya mengandungi dua kalori.
Walaupun anda menambah sesudu madu, teh hitam hanya mengandungi 23 kalori. Sekiranya anda mempunyai kebiasaan minum minuman bergula, gantilah dengan teh hitam tanpa gula sehingga dapat mengurangkan sebilangan besar pengambilan kalori harian anda.
Minum sebelum makan boleh membuat anda merasa kenyang, yang seterusnya membantu sesetengah orang untuk makan lebih sedikit. Dua kajian mengenai obesiti pada tahun 2010 dan 2015 mendapati bahawa orang yang minum sebelum makan kehilangan lebih banyak berat badan daripada orang yang tidak minum apa-apa sebelum makan.
Anda juga akan membakar lebih banyak kalori kerana badan anda memetabolismekan air. Walaupun kajian ini hanya menggunakan air kosong, manfaat teh hitam untuk menurunkan berat badan dan mengawal pengambilan kalori adalah serupa.
