Pemakanan

Adakah Sarapan Pasti Makanan Yang Paling Penting? |

Ramai orang melangkau sarapan pagi. Sama ada kerana anda bangun lewat, tergesa-gesa bergerak, malas menyiapkan makanan, atau berusaha menurunkan berat badan. Sebenarnya, sarapan pagi adalah waktu makan yang penting. Sebab apa? Lihat ulasan berikut.

Apakah kesan melewatkan sarapan pada badan?

Sarapan pagi dapat membantu memulakan proses metabolisme dan membakar kalori dalam badan anda.

Pada masa ini, terdapat banyak kajian yang menghubungkan kebiasaan sarapan dengan kesihatan yang lebih baik.

Sebaliknya, berhenti sarapan dikaitkan dengan peningkatan trigliserida, kolesterol jahat, dan risiko sindrom metabolik.

Dalam beberapa kajian saintifik, tabiat ini juga terbukti dapat meningkatkan risiko penyakit jantung koronari.

Melewatkan sarapan juga mengganggu jam biologi badan yang mengatur tidur, waktu makan, dan kitaran puasa.

Apabila anda bangun pada waktu pagi, gula darah anda biasanya rendah. Ini sebenarnya boleh diperbaiki dengan sarapan.

Sarapan pagi juga penting untuk fungsi otak anak. Kanak-kanak yang makan sarapan secara berkala mempunyai IQ yang lebih tinggi daripada mereka yang makan sarapan sekali-sekala.

Makan secara teratur pada waktu pagi juga menjadikan tingkah laku kanak-kanak lebih baik dan meningkatkan prestasi akademik.

Selain itu, makan secara teratur pada waktu pagi juga dapat mengurangkan risiko diabetes jenis 2.

Kajian meta-analisis mendapati bahawa orang yang melewatkan sarapan mempunyai risiko 15-21% lebih tinggi terkena diabetes jenis 2 daripada mereka yang makan sarapan pagi secara berkala.

Kelebihan makan sarapan pagi untuk badan

Sarapan pagi memberi peluang kepada tubuh mendapatkan vitamin dan nutrien lain melalui makanan ruji, lauk pauk, dan sayur-sayuran.

Sekiranya anda tidak makan sarapan pagi, keperluan pemakanan ini mungkin tidak dapat dipenuhi dalam sehari. Kebiasaan ini juga memainkan peranan penting dalam menjaga berat badan.

Kajian dalaman yang melibatkan kira-kira 50,000 orang berusia 30 tahun ke atas cuba mengkaji ini.

Selama seminggu, para saintis memeriksa tingkah laku makan peserta kajian.

Mereka mengumpulkan data berapa kali peserta makan setiap hari, berapa jam mereka berpuasa pada waktu malam, sama ada mereka makan sarapan pagi atau tidak, dan ketika mereka makan bahagian terbesar.

Setelah menyesuaikan faktor demografi dan gaya hidup, para penyelidik mengira purata indeks jisim badan (BMI) setiap kumpulan.

Akibatnya, orang yang biasanya tidak makan sarapan pagi lebih cenderung kepada obesiti dan penyakit kronik yang berkaitan dengan obesiti.

Bukan hanya itu, sarapan juga boleh mempengaruhi kesihatan tulang.

Dari hasil kajian yang sama, ada hubungan antara melewatkan sarapan dengan penurunan kepadatan tulang yang akhirnya dapat menyebabkan osteoporosis.

Oleh itu, adakah sarapan pagi merupakan makanan paling penting dalam sehari?

Setiap makanan sebenarnya mempunyai peranan penting untuk tubuh. Sebabnya, tubuh manusia telah dirancang sedemikian rupa untuk mendapatkan nutrien secara beransur-ansur, bukan secara langsung.

Namun, itu tidak bermaksud anda boleh melupakan sarapan pagi dengan alasan bahawa anda akan membayar "hutang" gizi yang anda kekurangan semasa makan tengah hari.

Walau bagaimanapun, sistem pencernaan mempunyai keupayaan dan kemampuannya sendiri untuk memproses makanan beberapa kali sehari.

Sarapan pagi bukan sahaja memberi tenaga dan nutrien untuk menyokong aktiviti anda sebelum makan tengah hari, tetapi juga sepanjang hari.

Anda juga boleh mendapatkan faedah sarapan yang optimum dengan makan makanan berkhasiat yang seimbang.

Kesimpulannya, sarapan pagi itu penting. Namun, yang paling penting sebenarnya adalah bagaimana menguruskan bahagian sarapan, kandungan nutrien, dan pelbagai makanan semasa sarapan.

Dengan begitu, keperluan tenaga dan pemakanan anda dipenuhi sepanjang hari.

Membuat rutin sarapan yang sihat

Sarapan yang sihat tidak cukup hanya dengan roti dan secawan kopi.

Anda juga harus berhati-hati dalam memilih makanan kerana apa yang dikonsumsi pada waktu pagi dapat membuat tubuh bertenaga sepanjang hari, sehingga Anda tidak kelaparan sebelum waktu makan siang.

Sekiranya anda tidak mempunyai banyak waktu di pagi hari, elakkan makanan berat yang mungkin terlalu banyak mengisi anda.

Tetapkan penggera Anda 10–5 minit lebih awal sehingga anda dapat menikmati makanan ringan pada waktu pagi.

Sarapan sangat penting, tetapi jangan biarkan aktiviti ini menyukarkan anda.

Berikut adalah beberapa cadangan menu sarapan sederhana yang boleh anda makan.

  • Bijirin penuh dengan susu, yogurt biasa dan buah segar.
  • Buah segar dicampur dengan kacang.
  • Bubur oat dengan madu dan buah segar.
  • Dua biji telur rebus.
  • Smoothie buah-buahan atau sayur-sayuran, yogurt biasa, dan susu.

Oleh kerana faedahnya sangat besar, tidak hairanlah sarapan pagi dipanggil makanan terpenting pada waktu itu.

Oleh itu, pastikan anda memulakan hari dengan makanan yang mengandungi makanan berkhasiat seimbang.