Pelbagai cara dilakukan oleh sebilangan orang untuk menurunkan berat badan atau mendapatkan berat badan yang ideal. Salah satu cara adalah menjalani diet. Biasanya anda yang menjalankan program diet, mesti lebih memilih makanan. Anda cenderung memilih makanan yang sihat, rendah karbohidrat, rendah lemak, atau mungkin rendah protein. Anda juga boleh mengelakkan daging. Lalu bagaimana dengan makanan laut? Bolehkah saya makan makanan laut semasa menjalani diet? Lihat ulasan di sini.
Jangan risau, anda masih boleh makan makanan laut semasa menjalani diet
Sebenarnya kunci diet adalah mengatur diet anda, dengan mengurangkan pengambilan kalori harian anda. Sekiranya dilakukan secara konsisten, tubuh akan menyesuaikan keperluan kalori dengan tenaga yang dihasilkan dari metabolisme. Akibatnya, dengan mengambil lebih sedikit kalori, tubuh akan menyimpan simpanan makanan dalam tisu yang kurang lemak, sehingga memudahkan penurunan berat badan.
Oleh itu, anda tidak perlu risau sekiranya anda ingin makan makanan laut semasa menjalani diet. Makanan laut adalah protein haiwan yang sebenarnya berkesan dalam membina dan meningkatkan jisim otot anda. Ya, protein haiwan yang terdapat dalam makanan laut boleh menjadi makanan yang baik untuk otot anda.
Salah satu diet sihat untuk menurunkan berat badan yang boleh anda cuba adalah diet Mediterranean, di mana anda digalakkan untuk makan lebih banyak ikan dan sayur-sayuran. Terdapat juga diet peskatarian, iaitu diet makan sayur-sayuran dan ikan serta makanan laut lain.
Ikan dan makanan laut termasuk makanan yang rendah kalori dan tinggi protein dengan sedikit atau tanpa lemak jenuh. Makanan ini memberikan asid lemak omega-3 yang bermanfaat, yang dapat membantu melindungi anda dari penyakit jantung, tekanan darah tinggi, barah, dan demensia. Selain itu, makanan laut juga tinggi zat besi dan vitamin B. Perubatan Integratif Universiti Michigan mengesyorkan makan ikan 2-4 kali seminggu dalam bahagian 4-6 ons. Jumlah lemak omega-3 tertinggi boleh didapati pada ikan berminyak seperti ikan bilis, salmon, tuna dan ikan trout.
Walaupun begitu, sebilangan makanan laut juga mengandungi kolesterol tinggi. Namun, itu tidak bermaksud anda tidak boleh makan makanan laut sama sekali semasa menjalani diet. Anda hanya perlu menghadkan pengambilan makanan laut semasa berdiet.
Mengehadkan pengambilan makanan laut yang tinggi kolesterol perlu dilakukan semasa menjalani diet atau tidak semasa menjalani diet. Kerana makan makanan yang tinggi kolesterol boleh mencetuskan pelbagai penyakit lain. Beberapa contoh makanan laut yang mengandungi kolesterol tinggi termasuk udang, lobster, ketam, dan kerang.
Makanan yang kaya dengan ikan juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan mengurangkan pembekuan darah dan kadar trigliserida (lemak darah) dan menurunkan tekanan darah jika anda mempunyai tekanan darah tinggi yang sudah ada sebelumnya.
Walau bagaimanapun, jika anda memilih untuk memasukkan lebih banyak ikan dan makanan laut dalam makanan anda, pastikan anda memilih makanan laut dengan sedikit pencemaran dari logam berat atau merkuri.
Beberapa jenis makanan laut seperti ikan pemangsa mengandungi kadar merkuri yang tinggi. Merkuri dapat menumpuk di aliran darah anda dari masa ke masa. Oleh itu, pilihlah jenis makanan laut yang tidak mengandungi merkuri yang tinggi.
Petua untuk makan makanan laut semasa menjalani diet
Makan makanan laut ketika berdiet harus disesuaikan dengan keperluan kalori harian anda. Biasanya kalori yang diperlukan semasa menjalani diet adalah sekitar 1,500-1,800 kalori sehari. Keperluan protein untuk orang dewasa biasanya 10-15 peratus daripada keperluan kalori harian.
Atau anda juga boleh makan protein sebanyak 0.8-1 gram protein per kilogram berat badan dalam satu hari.
Selain itu, anda juga perlu memperhatikan jenis makanan laut yang anda makan, kerana beberapa makanan laut mengandungi merkuri yang berbahaya bagi kesihatan anda. Selagi anda mengelakkan makan makanan laut yang diketahui tinggi merkuri atau tercemar dengan bahan pencemar, makan makanan laut boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat.
Perhatikan juga bagaimana makanan laut diproses sebelum makan. Masak makanan laut sehingga dimasak dengan sempurna. Masak ikan atau makanan laut lain hingga suhu dalaman 63 darjah Celsius untuk mengurangkan risiko keracunan makanan.
Elakkan ikan besar atau ikan pemangsa, seperti ikan hiu, ikan tenggiri, atau ikan todak untuk mengelakkan terkena merkuri tinggi. Elakkan juga makan ikan mentah atau kerang. Ikan mentah dan kerang mengandungi bakteria atau virus yang boleh membahayakan kesihatan anda.
