Adakah anda terbiasa melewatkan sarapan atau tidak mahu makan sarapan kerana anda tidak mempunyai selera makan? Sekiranya demikian, anda perlu tahu bahawa kebiasaan melewatkan sarapan sebenarnya boleh memberi kesan kepada kesihatan tubuh. Apakah perkara yang boleh berlaku kerana tidak bersarapan?
Perkara yang boleh berlaku akibat tidak bersarapan
Secara harfiah, "sarapan", perkataan sarapan dalam bahasa Inggeris, bermaksud berbuka puasa. Ini cukup masuk akal memandangkan anda telah menghabiskan sepanjang malam tidur tanpa makan atau minum sama sekali.
Nah, kebiasaan melangkau makanan pada waktu pagi dapat memberikan manfaat atau kesan buruk untuk keadaan badan, lol.
1. Perubahan berat badan
Beberapa kajian menunjukkan melangkau sarapan dapat mengurangkan pengambilan kalori secara keseluruhan hingga 400 kkal sehari.
Walau bagaimanapun, jumlah penurunan berat badan bukan berasal dari pembakaran lemak, tetapi dari otot.
Apabila perut anda tidak memproses makanan untuk waktu yang lama, sistem anda akan beralih untuk menyimpan kalori sebanyak mungkin. Ini menjadikan metabolisme badan menjadi perlahan.
Sistem badan kemudian mengutamakan pembakaran glukosa yang tersimpan di otot sebagai tenaga sandaran. Ini menjadikan otot lemah.
Membakar tenaga dari tisu otot inilah yang menyebabkan anda berasa letih dan lesu dengan lebih mudah sepanjang aktiviti pagi anda.
Oleh itu, melangkau sarapan pastinya bukan cara yang ideal untuk menurunkan berat badan.
2. Perut menjadi lebih mudah untuk merasa lapar
Masih berkaitan dengan titik sebelumnya, ketika anda tidak bersarapan, tubuh akan beralih ke tenaga pembakaran yang tersimpan di otot.
Selain menyebabkan keletihan dan kelesuan, pada masa yang sama perut akan menghantar isyarat ke otak bahawa perut perlu diisi.
Semakin lama anda melambatkan mengisi perut, semakin lapar anda.
Selepas itu, anda akan cenderung untuk makan makanan yang tinggi gula dan lemak untuk mendapatkan tenaga yang terbuang dari otot.
Sekiranya tabiat ini terus dibiarkan, lama-kelamaan anda akan mengalami kenaikan berat badan.
3. Hormon tekanan meningkat
Siapa sangka bahawa anda boleh mengalami tekanan yang meningkat kerana tidak makan sarapan pagi?
Hormon tekanan utama, kortisol, berada pada tahap tertinggi pada pukul 7 pagi. Cortisol sendiri bertanggungjawab membantu tubuh memproses gula dan lemak untuk tenaga.
Sekiranya anda tidak makan sarapan pagi, kadar kortisol akan terus meningkat dan membuat anda lebih cemas dan gelisah.
Oleh itu, anda mesti makan sarapan pagi untuk mengimbangkan semula hormon ini ke tahap normal.
4. Anda akan membakar lebih banyak kalori semasa anda bersenam
Kajian mengenai Jurnal Pemakanan British 2013 mendapati bahawa senaman pagi dapat membakar 20% lebih banyak lemak ketika dilakukan ketika perut kosong.
Namun, kesan tidak bersarapan pagi ini bergantung pada diet harian.
Proses membakar lemak kerana bersenam tanpa sarapan boleh berlaku selagi badan mendapat pengambilan nutrien yang mencukupi pada malam sebelumnya.
Di samping itu, bersenam tanpa makan sarapan pagi boleh menyebabkan kesan sampingan.
Ketika melewatkan sarapan, kadar gula darah dalam badan cenderung rendah. Ini juga akan mengurangkan kadar insulin dan glikogen, sehingga mengganggu fokus dan prestasi semasa bersenam.
5. Anda menjadi cepat pikun
Penyelidikan yang dilakukan oleh University of Leeds United Kingdom menunjukkan beberapa akibat yang terjadi ketika anak-anak melewatkan sarapan, yaitu:
- cepat letih di sekolah,
- tidak dapat menumpukan perhatian, dan
- terlepas banyak peluang untuk rangsangan kognitif.
Kekurangan zat besi, yodium, dan protein kerana tidak makan sarapan pagi juga dikaitkan dengan skor IQ yang lebih rendah.
Selain itu, keadaan ini dapat menyebabkan penurunan perhatian, gangguan memori, kecenderungan untuk terganggu, dan kecepatan belajar yang lambat.
Jadi, perlukan sarapan atau tidak?
Pada akhirnya, pilihan untuk bersarapan atau tidak bersarapan kembali kepada pilihan peribadi. Sekiranya anda merasa lapar pada waktu pagi, anda tidak boleh melewatkan sarapan.
Pilih menu sarapan pagi yang kaya dengan protein untuk membantu mengisi tenaga.
Walau bagaimanapun, jika anda tidak merasa lapar atau tidak mahu makan makanan yang berat pada waktu pagi, anda boleh memulakannya dengan mengambil makanan ringan seperti protein goncang, buah, atau smoothie.
Kurangkan bahagian makan malam anda. Kurangkan juga pengambilan alkohol dan makanan ringan "kalori kosong" malam sebelumnya.
