Susu sering digunakan sebagai pertolongan cemas ketika meracun kerana ia mempunyai sifat untuk melarutkan dan menyerap toksin. Inilah yang membuat ramai orang percaya bahawa susu dapat meneutralkan alkohol dan ubat-ubatan dalam darah. Namun, adakah begitu?
Proses penyerapan alkohol dan ubat-ubatan di dalam badan
Sebelum mengetahui sama ada susu benar-benar dapat meneutralkan ubat-ubatan dan alkohol, ada baiknya jika anda mengetahui terlebih dahulu bagaimana proses penyerapan alkohol dan ubat-ubatan alias ubat-ubatan haram di dalam badan.
Penyerapan alkohol dalam badan agak cepat. Tidak seperti nutrien lain yang hanya diserap ketika makanan memasuki usus kecil, alkohol mula diserap sejak dari dalam perut. Kira-kira 20 peratus alkohol yang anda minum diserap di sini.
Selebihnya, alkohol kemudian diserap oleh usus kecil. Selepas itu, alkohol akan memasuki darah dan beredar ke seluruh badan. Bahan buangan dari metabolisme alkohol kemudian dikeluarkan dari badan melalui peluh, air kencing, dan air liur.
Sementara itu, ubat yang diminum lebih kurang sama dengan makanan secara umum. Ubat haram itu akan dihancurkan di dalam perut, diserap ke usus kecil, kemudian dibawa oleh darah.
Perbezaannya adalah, darah membawa ubat ke hati terlebih dahulu, kemudian diedarkan ke seluruh badan.
Sementara itu, jenis ubat yang disuntik ke dalam vena melalui proses yang berbeza. Dadah yang diambil sehingga akhirnya melalui saluran pencernaan dapat mengurangkan beberapa peratus komponen ubat.
Walau bagaimanapun, ubat suntikan akan masuk sepenuhnya ke dalam darah.
Bolehkah susu meneutralkan alkohol dan dadah?
Anggapan lama menyatakan bahawa lemak dalam susu dapat melapisi perut dan menghalang penyerapan alkohol. Akhirnya, banyak orang minum susu atau mengambil sumber lemak, seperti minyak zaitun untuk 'melapisi' perut mereka.
Sebenarnya, setakat ini belum ada penyelidikan yang membuktikan sama ada susu benar-benar dapat meneutralkan dadah dan alkohol.
Daripada melapisi perut, susu dipecah dalam perut menjadi nutrien yang lebih sederhana. Ini termasuk protein, lemak, vitamin, mineral, dan gula dalam bentuk laktosa dan glukosa.
Ini sejajar dengan kajian di Jurnal Perubatan British . Kajian itu mendapati tidak ada manfaat yang signifikan dari bahan-bahan yang sering difikirkan untuk melapisi lapisan perut atau melegakan mabuk selepas mabuk.
Anggapan bahawa makanan dan minuman tertentu dapat menutup perut hanyalah mitos.
Interaksi antara susu dan alkohol dalam perut tidak menyebabkan kesan yang ketara. Sebabnya, sebilangan alkohol telah diserap dan susu telah terurai.
Selain alkohol, susu juga tidak terbukti dapat meneutralkan ubat dan ubat secara umum. Interaksi antara susu dan ubat tertentu memang boleh menghalang penyerapan ubat oleh usus, tetapi tidak meneutralkannya.
Keadaan ini berlaku kerana kalsium dalam susu mengikat bahan-bahan tertentu dalam ubat. Walaupun pada akhirnya, ubat atau ubat yang diminum masih akan diserap oleh usus dan memasuki aliran darah.
Perkara yang sama berlaku untuk pengguna ubat suntikan. Setelah memasuki aliran darah, zat-zat dalam ubat-ubatan akan bergerak dengan cepat ke pelbagai organ tubuh. Pada peringkat ini, susu telah berubah menjadi nutrien termudah.
Jadi, anggapan bahawa susu mampu meneutralkan alkohol dan ubat-ubatan tidak benar. Susu juga tidak dapat melapisi perut dan melindunginya dari bahan tertentu seperti yang dipercayai oleh banyak orang.
Daripada minum susu, cara terbaik untuk meneutralkan kesan alkohol dan ubat pada diri anda adalah dengan berhenti meminumnya. Dengan mengelakkan kedua-duanya, anda melindungi diri anda daripada kesan berbahaya bahan ketagihan.
