Tomato adalah buah yang mempunyai faedah yang baik untuk wanita hamil. Buahnya berwarna merah, berair, dan banyak biji boleh dimakan secara langsung atau diproses menjadi jus. Sebenarnya, tomato berguna sebagai topeng muka, anda tahu!
Apa faedah tomato lain, terutamanya untuk wanita hamil? Untuk menjadi jelas, berikut adalah penjelasan mengenai manfaat tomato untuk wanita hamil.
Nutrien dalam tomato
Tomato mengandungi banyak nutrien yang diperlukan oleh ibu hamil untuk menyokong perkembangan janin.
Berdasarkan maklumat dari Data Komposisi Makanan Indonesia, 100 gram tomato mempunyai kandungan nutrisi berikut.
- Air: 92.9 mililiter (mL)
- Tenaga: 24 kalori
- Protein: 1.3 gram (gr)
- Serat: 1.5 g
- Kalsium: 8 mL
- Fosfor: 77 miligram (mg)
- Kalium: 164.9 mg
- Zink: 0.2 mg
- Vitamin C: 34 mg
Biasanya, semasa memproses tomato menjadi bahan memasak, warnanya akan berubah menjadi oren atau kekuningan.
Tomato ceri merangkumi sekumpulan tomato yang kecil seperti ceri.
Pelbagai khasiat tomato untuk ibu hamil
Tidak kira jenis dan saiz tomato yang ada di pasaran, semuanya menawarkan pelbagai manfaat yang baik untuk wanita hamil dan janin di dalam kandungan.
Berikut adalah pelbagai khasiat tomato yang tidak boleh dilepaskan oleh ibu semasa mengandung.
1. Menggalakkan penyerapan zat besi
Sekiranya anda melihat maklumat di atas, tomato mengandungi vitamin C. Sekurang-kurangnya, 100 g tomato mengandungi 34 mg vitamin C.
Semakin banyak jumlah vitamin C dalam badan, semakin lancar penyerapan zat besi yang diperlukan ibu semasa mengandung.
Memetik dari Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC), wanita hamil yang kekurangan zat besi berisiko membuat bayi dilahirkan dengan kecacatan dan berat lahir rendah (LBW).
2. Membantu pembentukan tulang dan gigi
Tomato juga mempunyai manfaat untuk membantu pembentukan tulang dan gigi untuk wanita hamil dan janin. Jumlah vitamin C yang tinggi juga membantu dalam pembentukan kulit.
Bukan hanya itu, kandungan kalsium dan fosforus dalam tomato juga berperanan dalam membentuk dan menguatkan tulang dan gigi ibu dan bayi.
Sekurang-kurangnya dalam 100 gram tomato mengandungi 77 mg fosforus dan 8 mg kalsium.
Kalsium juga berperanan dalam mengurangkan risiko hipertensi semasa hamil kepada preeklamsia. Memandangkan badan tidak dapat menghasilkan kalsium, ibu memerlukan pengambilan dari luar.
Selain tomato, ibu boleh mengambil makanan tambahan kalsium tambahan.
3. Penghadaman yang lancar
Seperti buah-buahan lain, kandungan serat dalam tomato mempunyai manfaat untuk membantu melancarkan pencernaan wanita hamil.
Semasa mengandung, tidak jarang ibu mengalami pelbagai gangguan perut atau masalah pencernaan, menyebutnya sembelit semasa kehamilan yang menjadikan ibu tidak selesa.
Setiap 100 g tomato, mengandungi 1.5 g serat. Sebilangan besar serat ini dapat membantu mendorong peristaltik otot pencernaan.
Serat juga menyediakan cairan yang cukup untuk pencernaan makanan untuk mempercepat pembuangan sisa makanan atau tinja hingga keluar dari tubuh.
Itulah sebabnya makan tomato semasa kehamilan dapat membantu sembelit, cirit-birit, dan mencegah barah kolorektal.
4. Mengurangkan risiko pembekuan darah
Tomato mengandungi jumlah likopena yang tinggi. Lycopene adalah antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Radikal bebas menyebabkan barah seperti barah serviks, barah prostat, barah perut, barah esofagus.
Berdasarkan kajian yang diterbitkan Sejarah Pemakanan Dan Metabolisme, Lycopene membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam badan.
Tomato memberikan perlindungan pada lapisan dalam saluran darah dan dapat menurunkan risiko pembekuan darah.
5. Mencegah komplikasi kehamilan
Kandungan kalium dalam tomato mempunyai kebaikan mencegah masalah pada wanita hamil, seperti preeklamsia.
Preeklampsia adalah komplikasi kehamilan yang sering dialami oleh wanita hamil.
Salah satu penyebab preeklamsia, iaitu gangguan pada perkembangan plasenta dan peningkatan tekanan darah.
Dalam 100 gram tomato mengandungi 164.9 mg kalium yang dapat meningkatkan aliran darah sambil menurunkan tekanan pada jantung.
Keadaan ini dapat menjadikan tekanan darah tinggi lebih stabil secara perlahan.
6. Mencegah kecacatan tiub saraf bayi
Selain ibu, khasiat tomato yang dimakan oleh ibu hamil juga dapat dirasakan oleh janin.
Ya, untuk janin, tomato mempunyai manfaat dalam mencegah risiko kecacatan tiub saraf (anencephaly) dan kecacatan saraf tunjang semasa bayi baru lahir.
Tomato termasuk dalam kumpulan buah-buahan yang mengandungi asid folik. Sekurang-kurangnya dalam 113 gram tomato mengandungi 18 mcg asid folik.
Harap maklum bahawa keperluan wanita hamil asid folik adalah 400-600 mikrogram (mcg) sehari. Jadi, selain daripada makanan tambahan, anda juga boleh mendapatkan asid folik dari pengambilan makanan harian anda.
7. Mengekalkan kulit yang sihat
Kandungan kalium dalam tomato mempunyai kelebihan melembapkan kulit wajah wanita hamil.
Dalam jurnal yang diterbitkan Jurnal Sains Dermatologi, Tahap kalium yang menurun dapat menjadikan kulit kering pada orang yang mengalami eksim.
Nah, dalam 100 g tomato mengandungi 164.9 mg kalium. Sebagai sumber kalium, ibu dapat menggunakan tomato sebagai topeng muka selain dimakan secara langsung atau dijadikan jus.
Malah, walaupun tidak dimakan secara utuh, minum jus tomato juga dapat memberi manfaat yang baik untuk wanita hamil.
8. Melawan radikal bebas penyebab barah
Melalui jurnal Tomato atau Lycopene dalam Pengurangan Risiko Kanser Lycopene adalah sebatian antioksidan yang membantu melawan radikal bebas penyebab barah.
Lycopene adalah sebatian karotenoid dan paling banyak terdapat pada tomato. Kandungan tertinggi adalah pada kulit tomato.
Cara mengetahui kandungan lycopene dalam tomato adalah dengan melihat kulit. Semakin merah kulit tomato, semakin tinggi kandungan likopena.
9. Memenuhi keperluan cecair
Apabila merujuk kepada maklumat mengenai Data Komposisi Makanan Indonesia, 100 g tomato mengandungi 92 mL air.
Sudah tentu, jika ibu meminumnya secara berkala, risiko dehidrasi pada wanita hamil dapat berkurang.
Keperluan cairan ibu semasa kehamilan meningkat kerana mesti memenuhi keperluan janin.
Dehidrasi boleh membuat mual dan muntah wanita hamil menjadi lebih teruk.
10. Menggalakkan penghasilan kolagen
Seiring bertambahnya usia, tahap kolagen dalam badan juga menurun.
Kolagen adalah protein yang berperanan dalam pembentukan tulang, kulit, rambut, otot, dan ligamen.
Kolagen juga menjadikan kulit lebih kencang sehingga kelihatan lebih muda. Ibu boleh mendapatkan kandungan ini dari tomato.
Sebabnya, tomato kaya dengan vitamin C yang membantu merangsang pengeluaran kolagen kulit.
Wanita hamil perlu menjaga kesihatan dan pengambilan makanan kerana harus membaginya dengan janin di dalam rahim.
Salah satu cara untuk menjaga kesihatan tubuh semasa mengandung adalah dengan mengambil tomato.
Sekiranya anda mempunyai keraguan mengenai keadaan badan anda, anda boleh berbincang dengan doktor anda untuk mendapatkan nasihat yang tepat.
