Sebilangan orang membesar dengan susu ibu dalam dua tahun pertama kehidupan. Setelah sekian lama berhenti memakannya, ramai orang dewasa lupa dan penasaran akan rasa susu ibu. Diet juga mempunyai pengaruh besar terhadap rasa yang dihasilkan. Jadi, bagaimana sebenarnya susu ibu?
Seperti apa rasanya susu ibu?
Secara amnya, rasa susu ibu sebenarnya serupa dengan susu biasa. Huraian yang paling banyak diedarkan adalah rasanya seperti susu badam, tetapi lebih manis. Beberapa kanak-kanak yang masih ingat rasanya juga menggambarkan bahawa susu ibu sama dengan susu dengan gula tambahan.
Namun, ada juga yang merasakan perisa lain seperti timun, air gula, ais krim cair, madu, dan juga tembikai.
Rasa manis dalam susu ibu dipengaruhi oleh kehadiran laktosa. Laktosa adalah salah satu bahan utama dalam susu ibu, kandungan ini terdapat dalam kepekatan tinggi sehingga menjadikannya lebih manis.
Susu ibu juga mengandungi lemak yang akan menentukan ketebalannya. Apabila baru diekspresikan, susu ibu keluar dalam bentuk cecair yang lebih berair, tetapi semakin kerap anda menyusu, tekstur susu ibu secara perlahan akan menjadi lebih tebal dan lebih tinggi kandungan lemak.
Walaupun kebanyakan menjelaskan bahawa tidak banyak perbezaan antara susu ibu dan susu lembu, tekstur susu ibu masih lebih ringan dan berair dibandingkan dengan susu lembu. Bahkan ada sebilangan ibu yang menggambarkannya sebagai air mineral dengan pewarna putih.
Apa yang mempengaruhi rasa susu ibu?
Sumber: Berita Global Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, makanan yang dimakan oleh ibu setiap hari boleh mempengaruhi rasa susu yang dihasilkan.
Sekiranya anak belum mula makan makanan pelengkap, lebih baik meningkatkan pengambilan buah, terutama bagi ibu yang menyusu agar anak dapat merasakan rasa makanan tersebut. Apabila anak sudah mula membesar, anak itu mungkin lebih bersedia untuk menerima rasa susu lain yang dimakan.
Selain diet, ada juga faktor lain yang dapat memberikan perubahan pada rasa atau aroma. Salah satunya adalah perubahan hormon akibat haid atau permulaan kehamilan.
Senaman juga memberi kesan pada rasa susu ibu. Apabila penumpukan asid laktik di dalam badan bercampur dengan air peluh di sekitar payudara akibat senaman, tentu kesannya adalah bahawa susu rasanya sedikit masin. Untuk memperbaikinya, anda boleh mengelap payudara dari peluh sebelum mula menyusukan bayi.
Bukan hanya bersenam, keadaan tertentu seperti mastitis boleh memberi kesan rasa masin pada susu, kadang-kadang rasa masin juga cenderung kuat. Mastitis adalah keradangan pada payudara. Sekiranya anda mempunyai keadaan ini, penyusuan susu ibu masih selamat. Namun, perubahan rasanya boleh menyebabkan bayi enggan disusui.
Bolehkah orang dewasa mengambil susu ibu?
Orang dewasa sebenarnya boleh minum susu ibu. Walau bagaimanapun, susu ibu masih merupakan sebahagian daripada cecair yang dikeluarkan oleh tubuh, jadi penting untuk mengetahui bahawa susu yang anda minum berasal dari ibu yang sihat. Penyakit tertentu seperti HIV dan hepatitis dapat menular melalui susu ibu.
Sebaliknya, ada yang menggunakan susu ibu sebagai terapi untuk rawatan barah. Susu ibu dipercayai mempunyai komponen pemusnah tumor yang dapat membunuh sel. Malangnya, terdapat sedikit kajian yang membuktikan bahawa ini benar.
Walau bagaimanapun, pengambilan susu ibu hanya terhad kepada bayi. Susu ibu mempunyai banyak nutrien, tetapi semuanya tidak akan memberi kesan pada tubuh orang dewasa yang sihat.
