Sejak kecil, anda mungkin sering mengambil suplemen multivitamin atau vitamin. Perbezaan antara dua jenis suplemen terletak pada kandungannya. Makanan tambahan vitamin biasanya hanya mengandungi satu jenis vitamin, seperti vitamin C atau A. Manakala multivitamin mengandungi campuran beberapa jenis vitamin dan mineral. Biasanya multivitamin dimakan sebagai pelengkap makanan dan minuman harian untuk memenuhi keperluan mikronutrien. Ramai juga yang mengambil multivitamin secara rutin setiap hari untuk mengelakkan kekurangan vitamin atau mineral tertentu.
Kerana multivitamin hanya sebagai tambahan kepada mikronutrien yang sudah terkandung dalam makanan dan minuman yang anda konsumsi setiap hari, para pakar membahaskan sama ada seseorang boleh mengalami overdosis multivitamin. Setakat ini, belum ada kes overdosis multivitamin. Namun, kelebihan vitamin tertentu dalam jangka panjang sebenarnya dapat meningkatkan risiko anda menghidap penyakit tertentu seperti barah atau penyakit jantung. Jadi, anda harus menyedari kesan pengambilan multivitamin setiap hari.
Adakah anda memerlukan multivitamin?
Multivitamin pada asalnya dirumuskan untuk orang yang kekurangan nutrisi, sakit, atau memerlukan makanan tambahan vitamin. Namun, pada masa ini pelbagai jenis multivitamin telah berkembang menjadi makanan tambahan untuk daya tahan, meningkatkan kepekatan, mencegah penuaan, dan menurunkan berat badan. Sebenarnya, jika diet anda mencukupi untuk keperluan pemakanan, anda sebenarnya tidak perlu lagi mengambil multivitamin. Sebabnya, pelbagai jenis vitamin dan mineral yang terdapat dalam multivitamin anda boleh didapati dalam sumber semula jadi seperti sayur-sayuran dan buah-buahan.
Suplemen multivitamin juga tidak dimaksudkan sebagai pengganti nutrien yang diperlukan oleh badan anda. Ini kerana struktur vitamin dalam pil atau tablet multivitamin anda sedikit berbeza dengan vitamin sebenar yang anda dapat dari semula jadi. Seboleh mungkin cuba memenuhi keperluan pemakanan anda dari sumber semula jadi. Di samping itu, pelbagai kajian menunjukkan bahawa pengambilan multivitamin tidak meningkatkan prestasi atau keadaan kesihatan seseorang. Pada orang yang mempunyai nutrisi yang mencukupi, multivitamin tidak lebih daripada ubat kosong (kesan plasebo).
Dos multivitamin yang selamat
Perhatikan penggunaan yang disyorkan pada label produk multivitamin yang anda ambil atau tanyakan kepada doktor anda. Jangan melebihi dos yang disyorkan dan jangan mengambilnya melebihi masa yang ditetapkan oleh doktor. Khusus untuk wanita hamil, jangan mengambil multivitamin sebelum berunding dengan pakar obstetrik anda.
Bahaya pengambilan multivitamin setiap hari
Kesan pengambilan multivitamin setiap hari tidak boleh dipandang rendah. Satu kajian dalam Jurnal Persatuan Perubatan Amerika pada tahun 2007 dan satu lagi kajian dalam jurnal perubatan Britain pada tahun 2004, Lancet, menunjukkan hasil yang mengejutkan mengenai bahaya multivitamin. Dari ratusan ribu pesakit yang dikaji, mereka yang mengambil multivitamin setiap hari menunjukkan jangka hayat yang lebih rendah.
Hasil penyelidikan lain yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition pada tahun 2007 membuktikan bahawa wanita yang mengambil suplemen multivitamin yang mengandung vitamin C, E, beta karoten, selenium, dan zat besi berisiko tinggi terkena barah kulit. Oleh itu, perhatikan kandungan multivitamin yang anda konsumsi setiap hari dan bahaya yang mungkin timbul. Biasanya multivitamin yang terdapat di farmasi atau pusat kesihatan mengandungi bahan berikut.
Vitamin A
Menurut kajian di Journal of National Cancer Institute, terlalu banyak vitamin A pada perokok dapat meningkatkan risiko barah paru-paru sebanyak 28%. Vitamin A biasanya terdapat dalam produk suplemen beta karoten.
Vitamin E
Sekiranya badan anda menyimpan terlalu banyak suplemen vitamin E, para pakar percaya bahawa anda berisiko tinggi terkena penyakit jantung. Ini terbukti pada tahun 2005 dalam kajian yang diterbitkan oleh Journal of the American Medical Association. Pada tahun 2011, jurnal ilmiah menerbitkan hasil kajian lain yang membuktikan hubungan antara suplemen vitamin E berlebihan dan risiko kanser prostat.
Vitamin C
Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, terlalu banyak suplemen vitamin C berbahaya bagi pesakit diabetes kerana risiko menaikkan gula darah. Pesakit talasemia dan hemokromatosis juga harus menghindari suplemen multivitamin yang mengandungi vitamin C kerana mereka dapat menyerap zat besi dari makanan dan minuman yang anda makan. Selain itu, kelebihan vitamin C dalam jangka panjang berpotensi menyebabkan gangguan fungsi ginjal anda.
Kalsium
JUGA BACA: Mengapa Wanita Hamil Perlu Mengambil Makanan Tambahan Kalsium? biasanya disyorkan untuk wanita hamil atau orang tua. Sebenarnya, kalsium boleh didapati dengan mudah dalam pelbagai produk seperti susu, yogurt, dan tauhu. Jadi, dalam American Journal of Clinical Nutrition, dinyatakan bahawa suplemen kalsium yang berlebihan boleh menyebabkan patah tulang pinggul. Di samping itu, pada tahun 2010 dan 2013 Persatuan Perubatan British memberi amaran dalam jurnal mingguan BMJ bahawa terlalu banyak suplemen kalsium juga dapat membuat anda mudah terkena penyakit jantung.
BACA JUGA:
- Makanan Tambahan Vitamin & Mineral Penting untuk Vegetarian
- 6 Vitamin Penting untuk Membakar Lemak
- Anemia Kekurangan Zat Besi
