Buah belimbing wuluh atau averrrhoa bilimbi adalah salah satu buah yang terdapat di banyak negara tropika seperti di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Biasanya, orang Indonesia suka menggunakan buah ini dalam campuran sos cili, sup, untuk kari. Nah, belimbing mempunyai banyak faedah yang baik untuk kesihatan. Ayuh, cari tahu apa kandungan dan faedah buah belimbing di bawah ini!
Kandungan khasiat buah belimbing wuluh
Belimbing wuluh mempunyai rasa masam dan segar, sehingga dapat menambahkan rasa pada pelbagai hidangan. Namun, bukan hanya itu, buah ini mengandungi nutrien yang dapat memberikan manfaat untuk kesihatan tubuh. Inilah kandungan nutrien yang anda dapati dalam 100 gram buah belimbing:
- Air: 94.08 gram
- Protein: 0.61 gram atau sama dengan 1.22% daripada pengambilan nutrien harian (RDA).
- Vitamin B1 (Thiamin): 0,010 mg atau 0,83% RDA.
- Serat: 0.6 gram atau 1.58% RDA.
- Kandungan abu: 0,31-0,40 gram.
- Kalsium: 3.4 miligram (mg) atau bersamaan 0.34% daripada RDA.
- Vitamin B2 (Riboflavin): 0,026 mg atau bersamaan dengan 2,00% dari RDA.
- Fosfor: 11.1 mg atau bersamaan dengan 1.59% daripada RDA.
- Zat besi: 1.01 mg atau 12.63 dari RDA.
- Vitamin B3 (Niacin): 0.302 mg atau bersamaan dengan 1.89% RDA.
- Vitamin C (Asid askorbik): 15.5 mg bersamaan dengan 17.22% daripada RDA.
- Flavonoid.
Manfaat kesihatan buah belimbing wuluh
Nah, berikut adalah beberapa kelebihan buah belimbing yang memalukan jika anda melewatkannya:
1. Mengawal tahap gula dalam darah
Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients menyatakan bahawa kandungan flavonoid dalam buah belimbing mempunyai manfaat untuk mengawal kadar gula dalam darah. Bukan hanya itu, kandungan serat juga dapat membantu mencegah peningkatan gula darah, terutama setelah makan.
Dengan cara itu, dua ramuan dalam belimbing dapat mengawal gejala diabetes dan mencegah komplikasi diabetes. Anda boleh mendapatkan faedah buah belimbing dengan memakannya sebagai jus buah. Tetapi ingat, jangan tambah gula semasa membuatnya, OK?
2. Pastikan tekanan darah tetap stabil
Tidak hanya baik untuk mengawal kadar gula dalam darah, sebuah kajian yang diterbitkan dalam Santika Meditory Health Journal juga menyatakan bahawa kandungan flavonoid dalam buah belimbing juga mempunyai manfaat untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.
Kajian menyatakan bahawa kandungan flavonoid dalam belimbing dapat bertindak sebagai antioksidan yang dapat menghasilkan nitrogen oksida. Dengan cara itu, tekanan darah dapat stabil dan beberapa hormon dalam badan dapat lebih seimbang.
3. Mengatasi kegemukan
Satu kajian yang diterbitkan dalam The Indonesian Biomedical Journal menyatakan bahawa belimbing kering dan beku mempunyai manfaat untuk membantu mengatasi kegemukan.
Sebabnya ialah bahawa belimbing kaya dengan antioksidan yang dapat melawan pelbagai masalah kesihatan yang menyebabkan kegemukan dengan mengatasi tekanan oksidatif. Bukan hanya itu, buah ini dipercayai juga mengandungi agen anti-hiperlipidemik yang dapat mencegah kenaikan berat badan.
4. Mengatasi batuk dan selsema
Kandungan vitamin C (asid askorbik) yang terdapat dalam buah bintang wuluh juga mempunyai manfaat untuk menguatkan sistem pertahanan badan. Kerana, kandungan asid askorbik dalam buah ini meningkatkan fungsi sistem imun badan.
Oleh itu, memakan buah belimbing dapat membantu mengatasi batuk dan selsema yang biasanya berlaku kerana perubahan musim atau alahan.
5. Meningkatkan kesihatan tulang
Kandungan kalsium yang terdapat pada buah belimbing dapat memberikan manfaat dalam meningkatkan kesihatan tulang. Lebih-lebih lagi, kandungan kalsium dalam buah ini dapat meningkatkan kepadatan tulang dan mengekalkan struktur rangka tulang agar tetap kuat.
Perkara yang perlu dipertimbangkan semasa memakan buah belimbing
Anda boleh memakan buah belimbing dengan menggunakannya dalam masakan, seperti kari. Anda juga boleh menggunakan belimbing wuluh untuk acar. Selain itu, belimbing boleh dimakan setelah dikeringkan.
Sayangnya, tidak semua orang dapat memakan buah yang satu ini, walaupun belimbing mempunyai kandungan dan manfaat yang baik untuk kesihatan tubuh. Ya, jika anda mempunyai masalah kesihatan dengan buah pinggang, anda tidak boleh memakan belimbing. Kenapa?
Menurut sebuah kajian yang diterbitkan dalam Indian Journal of Nephrology, terdapat kandungan karamboksin pada belimbing wuluh dan buah belimbing biasa. Pada orang yang tidak mengalami masalah buah pinggang, sebatian ini dapat dikeluarkan dengan mudah dari badan.
Walau bagaimanapun, pada orang yang mengalami masalah buah pinggang, sebatian atau racun ini sukar dikeluarkan. Akibatnya, sebatian ini akan terkumpul di dalam badan dan lama-kelamaan menyebabkan masalah pada sistem saraf.
Sekiranya anda mempunyai keadaan kesihatan tertentu, berjumpa doktor sebelum memakan buah belimbing untuk memastikan keselamatannya untuk anda.
