Adakah anda telah menyesuaikan diet anda sedemikian rupa, tetapi anda tidak menurunkan berat badan? Mungkin selama ini anda memilih jenis makanan yang salah. Ya, ada beberapa makanan yang rasanya enak, tetapi diam-diam menjadi penyebab kenaikan berat badan yang cepat.
Makanan yang menyebabkan kenaikan berat badan yang cepat
Daripada menjadikan tubuh sihat, jenis makanan berikut sebenarnya menjadikan anda bertambah berat badan dengan cepat. Antaranya.
1. Makanan yang mengandungi kanji (tepung)
Makanan yang mengandungi pati (tepung), seperti nasi putih, roti putih, pasta, atau biskut, rendah serat yang dapat menghambat pencernaan makanan. Ini menyebabkan kadar gula dalam darah dan insulin dalam badan meningkat.
Hormon insulin berfungsi untuk memindahkan glukosa dalam darah ke sel-sel lemak badan. Kemudian, sel-sel lemak ini akan mengubah glukosa menjadi tenaga.
Sekiranya tahap insulin meningkat, ditambah dengan pengambilan karbohidrat terlalu banyak, sel-sel lemak akan mengalami kesukaran untuk membakar glukosa menjadi tenaga. Akibatnya, lemak dalam badan terkumpul lebih banyak dan menyebabkan kenaikan berat badan.
2. Makanan dan minuman manis
Bagi anda yang merupakan penikmat makanan manis seperti kek, ais krim, soda, atau gula-gula, anda harus berusaha mengurangkan bahagiannya. Makanan jenis ini boleh menjadi penyebab kenaikan berat badan, anda tahu!
Menurut Harvard School of Public Health, sebanyak 600 ml atau 1.5 cawan soda mengandungi 15-18 sudu teh gula dan 240 kalori. Sebenarnya, had pengambilan gula dalam sehari yang disarankan oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia adalah 50 gram gula atau setara dengan 5-9 sudu teh.
Semakin banyak pengambilan gula, kadar glukosa darah meningkat dan sukar ditukarkan menjadi tenaga. Oleh itu, jangan terkejut jika kemudian jumlah lemak dalam badan meningkat dan berat badan terus meningkat.
3. Daging merah dan diprosesnya
Satu kajian dalam American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2010 mendedahkan bahawa makan daging merah dalam jumlah besar terbukti dapat meningkatkan berat badan, baik pada orang yang mempunyai berat badan normal dan lebih.
Bukan hanya itu, daging merah dan produk olahannya, seperti sosej, juga mengandungi lemak tepu tinggi yang dapat menyebabkan banyak masalah kesihatan. Bermula dari kolesterol tinggi, darah tinggi, hingga penyakit jantung.
4. Kentang goreng adalah makanan yang menyebabkan kenaikan berat badan
Kentang goreng sering dijadikan makanan ringan utama semasa menonton TV. Tetapi malangnya, makanan masin yang gurih ini boleh menyebabkan kenaikan berat badan dengan cepat.
Sebabnya, setiap 100 gram kentang goreng mengandungi 312 kalori yang setara dengan satu hidangan sarapan pagi. Bolehkah anda bayangkan berapa banyak hidangan "sarapan" yang anda makan setiap kali makanan ringan Kentang goreng?
