Kekurangan zat makanan adalah keadaan apabila seseorang tidak mendapat nutrien yang mencukupi mengikut keperluannya. Jadi, bagaimana menyelesaikannya? Bagaimana anda dapat mengetahui jika orang di dalamnya kekurangan zat makanan? Lihat penjelasan di bawah.
Apakah tanda-tanda bahawa orang dewasa kekurangan zat makanan?
- Kurang selera makan atau tidak berminat dengan makanan
- Keletihan
- Tipis
- Mudah tersinggung
- Sukar menumpukan perhatian
- Sentiasa berasa sejuk
- Kehilangan lemak, jisim otot (penurunan berat badan)
- Sakit lebih kerap dan sembuh lebih lama
- Kemurungan
- Keletihan berterusan
Dalam keadaan yang lebih teruk, sesak nafas, wajah pucat, kulit sangat kering, rambut kering, dan mudah gugur
Mengapa orang dewasa kekurangan zat makanan?
Terdapat banyak perkara yang boleh menyebabkan seseorang mengalami kekurangan zat makanan. Antara lain adalah:
- Pengambilan makanan yang terlalu sedikit dalam jangka masa panjang.
- Kehadiran gangguan psikologi yang mempengaruhi kemampuan makan (contohnya anorexia nervosa).
- Kehadiran masalah kesihatan, seperti masalah pencernaan yang dapat mempengaruhi kemampuan makan atau sebagai kesan sampingan kemoterapi pada pesakit barah.
Cara mengatasi kekurangan zat makanan pada orang dewasa
Pada asasnya, rawatan kekurangan zat makanan akan berbeza antara satu orang dengan orang lain. Ini semua bergantung kepada tahap keparahan yang dialami, dan timbul juga kes-kes komplikasi (komplikasi).
Pakar pemakanan biasanya akan menyediakan rancangan rawatan yang sangat spesifik untuk setiap orang.
Perubahan diet adalah intervensi atau penyelesaian yang paling penting yang diberikan oleh pakar pemakanan. Sekiranya anda kekurangan zat makanan, anda akan diminta untuk menambah jumlah makanan berkhasiat dalam makanan anda, atau menggunakan makanan tambahan tertentu.
Terdapat beberapa perubahan diet yang harus anda perhatikan:
- Makan makanan lengkap yang mengandungi kalori dan berkhasiat, bukan hanya tinggi kalori.
- Makan sedikit tetapi kerap.
- Makan makanan ringan di antara waktu makan.
- Minum minuman yang juga mengandungi kalori.
Sekiranya keadaan anda tidak dapat memenuhi keperluan pemakanan secara lisan (dari mulut ke mulut), anda mungkin diberi:
- Tiub kecil sebagai saluran untuk memasukkan nutrien secara langsung ke dalam sistem pencernaan. Ini juga dikenali sebagai proses tiub nasogastrik. Tiub ini boleh diletakkan di perut atau usus.
- Infusi untuk menyampaikan nutrien dan cecair terus ke urat.
Setelah diberi program khas, biasanya akan dilakukan pemantauan sekali lagi untuk melihat perkembangan berat badan dan kemampuannya untuk makan. Pemantauan secara berkala dapat membantu memastikan pengambilan kalori dan nutrien betul atau tidak.
