Grapefruit merah (juga disebut limau gedang) adalah buah tropika. Penyelidik percaya limau gedang merah dapat memberikan manfaat untuk mengurangkan risiko batu karang. Walau bagaimanapun, terdapat pelbagai faedah lain dari buah ini yang harus anda ketahui.
Kandungan nutrien dalam limau gedang merah
Sumber: Makan Terbuka Luas Grapefruit merah didominasi oleh rasa manis dan sedikit masam yang dibungkus dengan daging merah, hampir oren. Buah limau gedang dapat memberikan sejumlah manfaat untuk kesihatan tubuh anda.
Ini tidak dapat dipisahkan dari pelbagai kandungan nutrien di dalamnya. Berikut adalah senarai nutrien yang terdapat dalam 200 gram limau gedang merah.
- Tenaga: 64 kalori
- Protein: 1.3 gram
- Karbohidrat: 16.2 gram
- Serat: 2.2 gram
- Vitamin C: 68.8 mikrogram
- Vitamin A: 92 mikrogram
Selain itu, limau gedang merah juga mengandungi pelbagai mineral seperti kalsium, magnesium, fosforus, dan kalium.
Manfaat limau gedang merah baik untuk kesihatan
Berikut adalah pelbagai faedah yang dapat diperoleh daripada pengambilan limau gedang merah.
1. Membantu memenuhi keperluan cecair
Tubuh manusia kebanyakan terdiri daripada air, jadi penting untuk memastikan tahap air dalam badan tetap seimbang. Selain air, anda juga dapat memenuhi keperluan air dalam badan dengan memakan limau gedang.
Sebenarnya, air membentuk sebahagian besar berat buah ini. Dalam setengah limau gedang bersaiz sederhana, kandungan air memakan sekitar 118 ml air atau sama dengan 88 peratus daripada jumlah berat limau gedang itu sendiri.
2. Tinggi antioksidan
Manfaat limau gedang merah yang tidak kurang pentingnya berasal dari kandungan antioksidannya. Antioksidan adalah bahan yang berguna untuk melindungi sel tubuh dari kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Sebenarnya, badan sudah menghasilkan antioksidan sendiri. Walau bagaimanapun, jumlahnya tidak mencukupi untuk mengatasi kesan radikal bebas.
Oleh itu, pengambilan antioksidan tambahan masih diperlukan dari diet harian. Nah, salah satu cara untuk menunaikannya adalah dengan memakan limau gedang. Beberapa jenis antioksidan yang terkandung di dalamnya, yaitu:
- vitamin C, berfungsi untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerosakan, yang sering memberi kesan pada penyakit jantung dan barah,
- Beta karotena, yang akan ditukar menjadi vitamin A dalam badan, dapat membantu mengurangkan risiko beberapa penyakit kronik seperti penyakit jantung, barah, atau gangguan penglihatan,
- likopena, mampu mencegah perkembangan jenis barah, terutamanya barah prostat; juga dapat membantu melambatkan pertumbuhan tumor, dan juga
- flavonoid, yang dapat membantu mengurangkan tekanan darah dan kolesterol tinggi berkat sifat anti-radang.
3. Meningkatkan sistem ketahanan badan
Grapefruit mempunyai Vitamin C yang terkenal sebagai salah satu zat pelindung sistem imun terbaik. Pengambilan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari virus dan bakteria.
Selain itu, terdapat vitamin A dalam buah yang satu ini. Fakta ini diperkuat oleh penyelidikan dari Penyakit Berjangkit Klinikal yang menyatakan bahawa kandungan vitamin A dalam limau gedang terbukti mampu melindungi tubuh dari keradangan dan pelbagai penyakit berjangkit.
Selain itu, kandungan vitamin B, zink, tembaga, dan zat besi mampu bertindak sebagai pelindung tubuh terhadap jangkitan.
4. Menurunkan berat badan
Bagi anda yang merancang untuk menurunkan berat badan, makan buah ini boleh menjadi salah satu pilihan terbaik. Ini kerana buah ini mengandungi sejumlah serat yang dapat membantu mengurangkan pengambilan kalori.
Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Medicinal Food mengkaji sejumlah 91 orang yang mengalami kegemukan. Hasil kajian menunjukkan mereka yang memakan limau gedang merah selama 12 minggu sebelum makan kehilangan berat badan sekitar 1.6 kg.
Walaupun orang yang tidak memakannya hanya dapat menurunkan 0,3 kg berat badan, menurut kajian itu.
Namun, itu tidak bermakna hanya dengan memakan limau gedang, anda pasti akan menurunkan berat badan. Kami mengesyorkan agar anda memasukkan limau gedang dalam diet penurunan berat badan harian anda bersama dengan makanan sokongan lain untuk mendapatkan hasil yang optimum.
5. Mengekalkan rambut yang sihat
Terdapat pelbagai cara untuk mendapatkan faedah limau gedang merah: dimakan mentah, diproses menjadi makanan, atau diproses menjadi minyak.
Selain itu, buah ini dapat diproses menjadi minyak yang tidak kurang bermanfaat untuk kesihatan, salah satunya adalah untuk rambut.
Biasanya, minyak dari limau gedang diproses digunakan untuk mencantikkan kilauan semula jadi rambut, terutama pada rambut berminyak.
6. Menjaga kesihatan jantung
Jeruk jenis ini kaya dengan pelbagai nutrien penting seperti kalium dan serat yang baik untuk mengekalkan fungsi jantung yang normal. Ini dibuktikan dengan kajian yang diterbitkan pada tahun 2012.
Kajian membuktikan bahawa orang yang makan limau gedang merah secara berkala 3 kali sehari selama 6 minggu mengalami penurunan tekanan darah dan kolesterol jahat (LDL) di dalam badan. Sudah tentu, ini dapat mencegah risiko penyakit jantung dan strok.
Kalium sendiri terkenal dengan khasiatnya untuk meregangkan dinding saluran darah dan melindungi anda dari kekejangan otot.
7. Mencegah ketahanan insulin
Akhir sekali, memakan buah ini dapat membantu mencegah ketahanan insulin di dalam badan. Insulin adalah hormon yang berfungsi mengawal kadar gula dalam darah.
Pada orang dengan ketahanan insulin, insulin tidak dapat berfungsi dengan baik, yang menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Penyelidikan menunjukkan bahawa orang yang makan setengah limau gedang sebelum makan dapat meningkatkan kerja hormon insulin berbanding dengan orang yang tidak memakannya.
Walau bagaimanapun, harta tanah ini bukan hanya berasal dari limau gedang merah. Secara amnya, makan buah-buahan baik untuk mengawal kadar gula dalam darah sehingga dapat membantu mengelakkan anda dari risiko diabetes.
