Tidak perlu pergi jauh untuk membeli ikan import, ikan domestik seperti ikan tenggiri juga kaya dengan nutrien yang baik untuk tubuh. Selain itu, ikan ini dikelaskan sebagai makanan laut yang selamat dimakan semasa mengandung. Apakah faedah ikan tenggiri untuk wanita hamil?
Khasiat ikan tenggiri untuk wanita hamil
Berikut adalah pelbagai faedah yang dapat diperoleh sekiranya anda memakan ikan tenggiri ketika hamil.
1. Mencegah stunting di rahim
Stunting adalah gangguan pertumbuhan dan perkembangan yang menyebabkan kanak-kanak mempunyai postur badan yang lebih pendek daripada kanak-kanak seusia mereka.
Stunting dapat dicegah di rahim dengan memakan makanan yang kaya dengan protein seperti makarel.
2. Menjaga kesihatan otot bayi
Selain daripada mencegah terbantut Protein dalam makarel juga membantu menyokong kesihatan otot janin.
Otot yang sihat dapat menjadikan tubuh anak kecil anda lebih kuat, lebih kuat, dan tidak mudah diserang penyakit.
3. Mencegah kenaikan berat badan berlebihan semasa mengandung
Selain janin, protein juga berguna untuk mencegah berat badan berlebihan pada wanita hamil.
Ini menurut kajian dari Jurnal Pemakanan Klinikal Amerika .
4. Menyokong perkembangan saraf bayi
Selain protein, makarel kaya dengan kandungan omega-3.
Sekiranya dimakan semasa mengandung, omega-3 baik untuk membantu perkembangan sistem saraf bayi.
Malah, kandungan ini juga dapat mencegah gangguan saraf dan meningkatkan kecerdasan kanak-kanak.
5. Mengekalkan metabolisme badan
Selain omega-3, makarel mempunyai sejenis asid lemak omega-6 yang berfungsi untuk menjaga metabolisme tubuh.
Dengan memakan ikan tenggiri, wanita hamil dapat mengelakkan komplikasi kehamilan akibat gangguan metabolik, seperti diabetes kehamilan.
6. Menyokong pertumbuhan tulang bayi
Manfaat lain dari ikan kembung untuk wanita hamil adalah sebagai sumber kalsium.
Kalsium diperlukan untuk menyokong pertumbuhan tulang bayi semasa dalam kandungan.
7. Mencegah kehilangan tulang pada wanita hamil
Bukan hanya untuk bayi, kalsium juga diperlukan oleh ibu untuk mencegah kehilangan tulang atau osteoporosis.
Keperluan kalsium semasa kehamilan sangat tinggi kerana bukan sahaja memenuhi keperluan pemakanan wanita hamil, tetapi juga diberikan kepada janin yang sedang berkembang.
Oleh itu, wanita hamil harus memenuhi keperluan pemakanan mereka dengan mendapatkan pengambilan nutrien dari makanan yang tinggi kalsium, seperti ikan tenggiri.
8. Mencegah anemia
Dengan memakan ikan tenggiri, anda dapat mengelakkan anemia atau kekurangan darah semasa hamil.
Ini kerana selain membuat badan ibu mudah letih, anemia juga boleh menyebabkan janin tidak berkembang.
Ini tentu saja boleh membahayakan kesihatan janin.
9. Memenuhi keperluan elektrolit badan
Apabila anda mengalami loya dan muntah semasa mengandung, anda berisiko kekurangan elektrolit dalam badan.
Untuk mengekalkan keseimbangan cecair, pengambilan kalium sangat diperlukan. Salah satu sumber kalium semula jadi yang boleh anda dapatkan dari ikan tenggiri
10. Menjaga kesihatan jantung ibu dan bayi
Berdasarkan kajian dari Jurnal Sains Farmaseutikal Pakistan Ikan tenggiri mengandungi antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas yang menyebabkan penyakit jantung.
Perkara yang perlu dipertimbangkan sekiranya anda memakan ikan tenggiri semasa hamil
Walaupun ikan tenggiri menawarkan sejumlah kebaikan untuk wanita hamil, anda tidak boleh meminumnya secara sembarangan.
Untuk lebih selamat, berikut adalah beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan sekiranya anda ingin mendapatkan khasiat ikan tenggiri untuk wanita hamil.
1. Pilih ikan segar
Walaupun harganya cenderung lebih murah, Anda tidak boleh membeli ikan yang sudah busuk kerana ada risiko pencemaran dengan bakteria penyakit.
Pilih ikan tenggiri segar dengan ciri-ciri berikut:
- bermata jernih,
- dagingnya padat dan tidak berair, dan
- insang berwarna terang.
2. Masak ikan sehingga betul-betul masak
Melancarkan agensi kesihatan dunia, WHO, ikan mentah berisiko terkontaminasi bakteria yang menyebabkan salmonellosis, listeriosis, dan toxoplasmosis semasa kehamilan.
Penyakit ini boleh membahayakan kesihatan janin.
Untuk mengelakkan ini, pastikan anda memasak ikan sehingga dimasak sepenuhnya. Suhu tinggi dapat membunuh bakteria ini.
3. Elakkan menggoreng ikan tenggiri
Selain mencegah penggunaan minyak yang berlebihan, menggoreng mackerel juga dapat mengurangkan kandungan omega-3 yang terdapat di dalamnya.
Ini berdasarkan kajian yang diketuai oleh G. Marichamy dari Anna University India.
Daripada menggoreng, anda lebih disarankan untuk memproses ikan dengan cara lain.
Anda boleh mencuba memasak dengan kuah, mengukus, memanggang dalam kuali panggangan , atau memanggang di ketuhar gelombang mikro agar lebih sihat dan mengekalkan kandungan nutriennya.
4. Elakkan makan ikan tenggiri terlalu kerap
Walaupun anda ingin mendapatkan pelbagai khasiat makarel untuk wanita hamil, anda tidak boleh makan berlebihan.
Ini kerana ikan mungkin mengandungi merkuri yang diperoleh daripada pencemaran di laut.
Walaupun kadar merkuri dalam makarel cenderung rendah. tidak boleh dimakan setiap hari.
WHO mengesyorkan agar ikan rendah merkuri dimakan hanya 2-3 kali seminggu.
